|
|
|
 |
| Meşhur Akdeniz Salatası |
· 2 demet Akdeniz yeşillikleri
· 1 demet roka
· Çeri domatesi ( Normalden Daha Küçük Olsun )
· Yarım demet maydanoz
· 150 gr eski kaşarpeynir
· 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
· 1 çorba kaşığı nar ekşisi dikkat dazla koymayın tat bozar :D
· 2 çorba kaşığı limon suyu Sıkma Olabilir
· Tuz
Herkez salata yapabilir yapamaz diye bişe yok ama herkez akdeniz salatasının tam kıvaını tutturamaz biraz beceri biraz ustalık gerektirir ( :D )
Hazırlanışı: Salatalar Güzelce temizlenip yıkanır ve büyük parçalara bölünür. Domatesler yıkanır. Peynir doğranır. Maydanoz yaprak yaprak ayırılır.Zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırılır. Yeşillikler servis tabağına alınır. Domates eklenip harmanlanır. Zeytinyağlı sos üzerine yavaş tavaş güzel güzel iyice gezdirilir ( unutmayınki herşeyi tam ölçüsünde yapmasanız kıvamını da tam tutamassınız ) :)
0 yorum:
Yorum Gönder