|
|
Ispanak Salatası
Malzemeler:
- 1kg ıspanak
- 2 adet nar, tanelerine ayrılmış
- 2 su bardağı ceviz, iri dövülmüş
- 1 demet maydanoz, doğranmış
- 1 demet dereotu, doğranmış
- yarım demet taze soğanın yeşil kısımları, doğranmış
- sosu: nar ekşisi, tuz, az zeytinyağı
- İsteğinize göre fazla olmamak şartıyla kendiniz fazla koyabilirsiniz
- Servisten iki saat önce ıspanak yapraklarını 2-3 kez yıkayıp ayıklayın. Her bir yaprağı elinizle 2 veya 3 parçaya bölün.
- Nar ekşisini arada ıspanağın tadının kontrol ederek ekleyin. Tuz serpin. Zeytinyağı gezdirin.
- Cevizi, narı ve yeşillikleri ilave edip karıştırın. 2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.
AFiyet Olsun :)
0 yorum:
Yorum Gönder