Ispanak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır

Sağlıklız beslenmediğimiz şu yıllarda size özel ve güzel külo aldırmayan kalorisi az ve sağlıklı bir tarif vermemizin zamanının geldiğini düşünürek sizinle ıspanak salatasını paylaşıyorum :). Tarif Meryem abla'ya ait  Ceviz ve kuru meyveleri salatada çok seviyorum. haftaya da Jamie Oliver'ın benzer bir salatasını yazacağım inşallah.
Ispanak Salatası
Malzemeler:
  • 1kg ıspanak
  • 2 adet nar, tanelerine ayrılmış
  • 2 su bardağı ceviz, iri dövülmüş
  • 1 demet maydanoz, doğranmış
  • 1 demet dereotu, doğranmış
  • yarım demet taze soğanın yeşil kısımları, doğranmış
  • sosu: nar ekşisi, tuz, az zeytinyağı
  • İsteğinize göre fazla olmamak şartıyla kendiniz fazla koyabilirsiniz
Hazırlanması( Ustalık gerektirmez :D ama kadın ortaya bir eser çıkarmaya mailli )
  1. Servisten iki saat önce ıspanak yapraklarını 2-3 kez yıkayıp ayıklayın. Her bir yaprağı elinizle 2 veya 3 parçaya bölün.
  2. Nar ekşisini arada ıspanağın tadının kontrol ederek ekleyin. Tuz serpin. Zeytinyağı gezdirin. 
  3. Cevizi, narı ve yeşillikleri ilave edip karıştırın. 2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.
AFiyet Olsun :)

0 yorum:

Yorum Gönder